華與華每年的獎項，除了萬眾矚目的百萬創意大獎，還有數十個作品單項獎——華與華每年都會評出每項作業的最佳作品，給予表彰和獎勵，獎金一萬元整。

關于年度最佳作品評選的標準，華杉說：

我們要讓每一項營銷工具，都能單獨完成一次完整的市場進攻！

如果你設計一個包裝，你就要做到，就憑我這個設計，放上貨架就能自己把自己賣出去；設計一張海報，將張海報往墻上一貼，顧客就會上前來買！一張插畫，你就要做到顧客來買，買的是我這張插畫！

“華與華”公眾號將會陸續為大家發布華與華2019年度的最佳作品解析，以及采訪華與華2019年度各個崗位上的年度人物。

前三期我們已經發布了華與華2019年度的最佳平面海報、最佳產品手冊及最佳促銷臺的解析。本期小編將為你帶來華與華2019年度最佳工業設計的解讀。

華與華2019年度最佳工業設計

牛小灶牛角鍋

牛小灶牛角鍋由華與華三維組姚繼盛設計。

姚繼盛

入職華與華7年

華與華三維設計組長

華與華2019年度最佳工業設計獲獎者

獲獎理由

1、超級符號產品化。把超級符號做成了可以體驗的鍋具，將平面設計做成了工業設計，進一步強化品牌印記，積累品牌資產，進而實現品牌的二次傳播。

2、三現主義做設計。以鍋具的所有使用場景為依據做設計，不僅考慮鍋具在餐桌上的呈現，更考慮鍋具在后廚和上菜過程中的使用體驗。

3、用策略思維做工業設計，每個線條都機關算盡。鍋的造型、高矮、寬窄甚至每一個面，每一個線條，都經過策略性的詳細推敲，是滿足品牌價值、產品價值和顧客體驗的超級鍋具。

獲獎人姚繼盛講解創作全程

牛小灶牛角鍋設計4大機關

提起牛小灶，我們都知道它有一個最大的品牌道具——超級門頭。通過門頭把牛小灶打造成了整條街上最靚的仔，從而吸引了大批人流。

但是門頭的作用主要在消費者來之前發揮作用，那消費者來之中以及走之后可以怎么幫助我們傳播呢？所以，我們認為牛小灶需要第二個道具，來讓消費者在來之中、來之后幫我們播傳。

華與華方法講傳播的本質是播傳，傳播的關鍵在于“傳”，要發動消費者替我們傳。

在我們盤點消費者來之中、來之后動作的時候，我們發現，消費者在吃美食的時候喜歡拍照發朋友圈，從我們調研收集到的照片中也可以看出，除了菜品，照片中出現最多的就是餐具。

由此也引發了我們的聯想，對于牛小灶來說，除了門頭，其實還有一個關鍵媒體，就是每桌必點的拳頭產品牛雜煲。

華與華方法講商品即信息，產品即媒體，產品是品牌最大的媒體。

所以，我們認為牛雜煲的鍋具就是消費者免費為我們進行品牌傳播的第二個超級道具。

將牛雜煲鍋具打造成牛小灶的第二個超級道具，那具體該怎么做呢？接下來我來為你講解，在牛小灶新鍋具設計中的4大機關。

首先，來看一下我們設計前后的對比圖：

看起來好像也只是一個平常的鍋具，但其實我在設計的時候真正做到了機關算盡，物盡其用，且聽我一一道來：

牛小灶牛角鍋設計4大機關

1、超級符號產品化

首先，我把牛小灶的超級符號紅色大牛角設計成鍋的把手，進一步強化牛小灶超級符號，積累品牌資產。

這樣以后消費者每一次進店消費，就會進一步強化對品牌的印象，每一次拍照上傳社交網絡，都是對我們品牌的一次宣傳。

2、兼顧功能性與視覺效果的鍋蓋

我將鍋蓋設計成塔吉鍋的形式，使用尖帽形的蓋子，在烹調過程中只需少量水，水汽就可以均勻地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和營養。

考慮到菜品在鍋具中的呈現效果，把鍋蓋設計成透明的，讓里面的菜品一目了然，增強食欲感。

當然，這種優雅的造型，也無形當中增加了產品的戲劇性，促使消費者主動拍照分享。

3、強化產品價值的鍋身

我新設計的鍋具，鍋身的底部面積和頂部面積與之前是一樣的，但我將鍋身的高度降低了1.5cm，鍋底曲線向上微弧，這樣食材在鍋中會更加凸顯，顯得量更大，更實惠。

這也能和拳頭產品的購買理由“牛雜超干凈，量大超滿足”完美契合。

4、三現主義，以鍋具的所有使用場景為依據做設計

除了上桌的那一刻，鍋具還有兩個使用場景：

第一個是在后廚存放的場景。在后廚，鍋蓋和鍋身是要分開存放的，考慮到后廚的空間有限，我對鍋蓋做過多次調整。

我通過調整鍋蓋的高度及把手切角角度，進一步壓縮鍋蓋的疊加空間，節約后廚的存放空間，同時提高鍋蓋疊加的穩定性。

另一個場景是上菜時的場景，服務員需要把一個相對較重的鍋具，從廚房送到餐桌上。這時候我需要考慮如何讓拿鍋可以更穩定的問題。

為了讓服務員拿鍋的時候更加穩定，我特意在把手底部設計了凹槽，方便服務員握持，增加穩定性。

在牛角鍋的設計過程也經歷了反復的修改調整，每一次調整，我們都會對鍋具進行3D打印，并裝入產品來實際對比。

實物打樣出來后還要進行裝鍋重量測試及加熱效果的測試。

沒有執行一切都是零。經過近9個月反復打磨優化，牛小灶的超級餐具牛角鍋終于橫空出世，在新店永旺店投入使用。讓我們一起看下消費者為我們播傳的效果吧。

▲一次大眾點評消費者評價，就出現了3張牛角鍋的照片，相當于重復了三次品牌資產。

▲朋友圈傳播效果更是立竿見影！

每一個消費者的評價及轉發都會出現牛角鍋的照片，而每一次牛角鍋的出現都是牛小灶品牌資產的一次積累。

同時客戶還為牛角鍋申請了外觀專利，保護品牌資產不被侵犯。

華與華評價一個設計好不好通常有三問：員工用不用？顧客認不認？對手恨不恨？

從客戶角度來看，自從牛角鍋落地之后，已經成為客戶使用最頻繁的道具之一。

▲拍攝春節廣告片

▲菜單上的露出

從顧客角度來看，不管是大眾點評還是朋友圈都是自發的、不經意間就為我們進行了傳播。

而對手恨不恨呢？牛小灶最大的對手就是那些假冒牛小灶的山寨品牌，我們的名字、口號、LOGO甚至菜單都被對手一模一樣的模仿了，而牛角鍋的出現就大大提高了他們模仿的成本，從而保護了牛小灶自身的品牌資產，你說對手能不恨嗎？

我通過設計把一個普通的鍋具成功打造成為牛小灶的第二個超級道具，解決了消費者來之中、來之后品牌體驗缺失的問題。

在提案之后能快速落地，讓消費者自發的為我們播傳。降低企業的營銷傳播成本，積累了品牌資產?，F在，牛角鍋已經成為了牛小灶的品牌資產。

我相信隨著時間積累以及規模擴大，牛角鍋必將在品牌傳播上發揮越來越重要的作用。

以上就是華與華2019年度的最佳工業設計獎得主姚繼盛，為大家分享的牛小灶牛角鍋設計4大機關。

下期“華與華”公眾號，將會繼續發布華與華2019年度的最佳作品解析，敬請期待！